Ingredientes – 1 xícara de arroz arbóreo; – 300g de abóbora cozida no caldo de legumes; – 1 cebola pequena picada; – 1 dente de alho picado; – 1 xícara de vinho branco seco; – 1 litro de caldo de legumes; – Azeite a gosto; – 2 colheres (sopa) de manteiga; – Sal a gosto;… Continue a ler Risoto de abóbora japonesa