Jornal DR1

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Lâminas do Cotidiano: Fogo e mistério

Tu raramente te desvelas em luz reconhecível e quando o fazes, dá-se aos poucos, cerimoniosamente, para logo em seguida esconder-te, travesso que és, no mistério das brumas trovejantes. Impossível ver-te face a face – nós, humanos, derreteríamos diante de tal esplendor – e então, o máximo que conseguimos aceder de tua presença são migalhas, instantes,… Continue a ler Lâminas do Cotidiano: Fogo e mistério

Comer Bem: Antepasto de Jiló

Foto: Divulgação

Ingredientes – ½ kg de jiló em rodelas ou cubos; – 1 cebola roxa cortada em cubos; – 1 pimentão amarelo em cubos; – 1 pimentão vermelho em cubos; – 3 dentes de alho picados; – ½ xícara de chá de azeitonas (opcional); – 1 colher de sopa de vinagre de maçã; – ½ xícara… Continue a ler Comer Bem: Antepasto de Jiló