Ingredientes

– 2 ovos

– 4 colheres (sopa) de farinha de amêndoas

– 2 colheres (sopa) azeite

– 1 colher (chá) de fermento em pó

– Sal a gosto

– Noz moscada a gosto

Recheio (sugestão)

– Muçarela

– Molho de tomate

– Mini folhas de beterraba

– Folhas de rúcula

– Linguiça calabresa

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa. Coloque a massa em uma frigideira antiaderente untada. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por 2 minutos. Tire do fogo e recheie. Leve ao fogo novamente para esquentar e derreter a muçarela.