É primavera! Estação que traz de volta o colorido, as flores desabrochando e uma esperança de que dias melhores virão. Com a temperatura mais quente, é hora de deixar de lado as calorias das comidas quentes do inverno e investir numa alimentação leve e saudável. Os sucos podem ser uma alternativa prática, nutritiva e muito saborosa. A combinação de frutas com hortaliças e legumes fazem muito bem á saúde e fornece substâncias funcionais ao organismo. Seguem algumas receitas de sucos:

Suco verde

Ingredientes:

• 1 folha de couve
• Suco de ½ limão
• 1/3 de pepino sem casca
• 1 maçã vermelha sem casca
• 150 ml de água de coco

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes, coar e beber em seguida sem açúcar

Suco de couve, beterraba e gengibre

Ingredientes:

• 2 folhas de couve
• 1 colher de folhas de hortelã
• 1 maçã, 1 cenoura ou 1 beterraba
• 1/2 pepino
• 1 colher de café de gengibre ralado
• 1 copo de água

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes, coar e beber em seguida sem açúcar

Suco de tomate

Ingredientes:

• 150 ml de suco de tomate pronto
• 25 ml de suco de limão
• Água com gás

Modo de preparo:

Adicionar os ingredientes num copo com gelo e beber em seguida.

Suco de alface, limão e laranja

Ingredientes:

• Suco de 1 limão
• Suco de 2 laranjas-lima
• 6 folhas de alface
• ½ copo de água

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e beber em seguida, preferencialmente sem açúcar.

Suco de melancia e gengibre

Ingredientes:

• 3 fatias de melancia sem caroço
• 1 colher de chá de linhaça triturada
• 1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e depois beber sem açúcar