INGREDIENTES:

500 de filé de frango;
1 cebola picada;
3 dentes de alho picados;
2 colheres (sopa) de manteiga;
1 colher (sopa) de azeite;
100g de queijo gorgonzola;
1 colher (sopa) de mostarda;
200ml de creme de leite;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Queijo parmesão a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite, doure a cebola e o alho;
Adicione os filés de frango e deixe dourar;
Acrescente sal, mostarda e pimenta do reino;
Coloque o creme de leite e o queijo gorgonzola até dissolver;
Coloque o filé de frango com o molho em um refratário e cubra com o parmesão ralado;
Leve ao forno para gratinar.