Estava esperando a sua ligação. Como você demorou, fui tomar banho. Nesse interím, você ligou!

ou

Estava esperando a sua ligação. Como você demorou, fui tomar banho. Nesse ínterim, você ligou!

DIRETO AO PONTO

Errado: Neste INTERÍM, você ligou.
Correto: Neste ÍNTERIM, você ligou.

ÍNTERIM – Característica do que é interino; provisório, o espaço de tempo entre duas situações e/ou fatos.
Substantivo masculino proparoxítono.
Plural: ínterins

Exemplo: É nesse ínterim, entre a hora do lanche e do jantar, que fico com mais fome.