Comer Bem: Gratinado de Batata com Gorgonzola

Dezembro 3, 2023
3:58 am

Comer Bem: Gratinado de Batata com Gorgonzola

Ingredientes:

– 4 batatas cozidas e amassadas;
– 200ml de creme de leite;
– 200g de queijo gorgonzola (amassadas);
– 2 colheres (sopa) de manteiga;
– 50g de queijo parmesão ralado;
– sal e pimenta do reino a gosto;
– noz moscada a gosto.

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a batata amassada com todos os ingredientes, até ficar bem homogêneo.
Unte um pirex com manteiga, coloque a batata e, em seguida, adicione o parmesão por cima.
Leve ao forno para gratinar.