Há indícios de que o território tenha sido ocupado a 9000 a.C por povos que desconheciam a escrita. Afirmação feita por arqueólogos, baseada em achados de pinturas rupestres, ossos, restos de cerâmicas e alguns outros artefatos. Após estudos e análises desses objetos foi possível identificar a existência de três culturas e tradições arqueológicas: Canindé, Aratu e Tupi-Guarani. Porém, antes mesmo do descobrimento do Brasil essas terras eram povoadas pelos índios Tupinambás (em maior número), Natus, Aramurus, Kiriris, Karapatós, boinés e xocós, até o séc. XV. Neste período, navios franceses já negociavam com os índios a exploração do pau brasil .
O território fez parte da Capitania da Bahia, doada ao donatário Francisco Pereira Coutinho que por não tê-la explorado , foi adquirida pela Coroa Portuguesa, para a fundação da Capital do Brasil, a cidade de Salvador. Em meados de 1551, foi cedida uma extensa área, que incluía Sergipe, em um regime de sesmaria para Garcia D’Ávila. Área que além de sua beleza exuberante , era muito cobiçada pela quantidade de pau brasil . Motivo de vários conflitos entre colonos portugueses e índios das missões de Sergipe, culminando em uma guerra (dezembro de 1575), com intervenção militar do Governador da Bahia Luiz de Brito que designou o então Comandante Cristóvão de Barros para comandar as tropas portuguesas, contra os nativos.
Em 1590 Cristóvão de Barros fundou a cidade de São Cristóvão de Sergipe d’El Rey e estabeleceu a Capitania de Sergipe d’El Rey . Esta colonização teve sua importância na luta contra a pirataria francesa.
No período de 1637 a 1645 Sergipe foi dominada pelos holandeses, voltando, somente, ao domínio português em meados de 1645. A Ouvidoria de Sergipe foi criada em 1696, com sede em São Cristóvão, passando a ser uma comarca subordinada à Bahia.
Em julho de 1820, um decreto real devolveu a autonomia da Capitania de Sergipe, sendo nomeado com seu primeiro governador, o Brigadeiro César Burlamaque; deposto pouco tempo depois pelas tropas baianas leais à Coroa.
Após a Independência do Brasil, Sergipe tornou-se província do Império, com Capital em São Cristóvão. Em março de 1855, a Capital foi transferida para Aracaju, onde uma nova cidade surgiu, próxima ao litoral, com infraestrutura adequada para acompanhar o desenvolvimento da região. Foi construído um porto na margem direita do Rio Sergipe, para o escoamento da produção de açúcar. Ficou sendo a terceira capital do Brasil construída com arquitetura planejada, depois de Salvador e Teresina.
No século XIX, a produção de açúcar, algodão e a criação de gados eram as principais atividades da província. Com a República, Sergipe passou à condição de Estado.
O Estado de Sergipe é o menor em extensão territorial entre todas as unidades da Federação, localizado na costa atlântica do Nordeste, fazendo limites ao Leste com o Oceano Atlântico, com a Bahia ao Sul e a Oeste e com o Estado de Alagoas ao Norte. O Território ocupa uma área de 2.918.354 km2 distribuídos por 75 municípios que juntos totalizam uma população aproximada de 2.300.000 habitantes , dividido em 6 regiões geográficas (Aracaju, Estância, Propriá, Itabaiana, Lagarto e Nossa Senhora da Glória). A topografia é relativamente plana, encontrando modestas ondulações, que resulta em uma altitude média de 300m e as poucas elevações existentes ficam mais próximas ao Estado da Bahia, como é o caso de Serra Negra, ponto mais alto do Estado com 742 m de altitude. São identificados no Estado os climas do tipo tropical quente e úmido (litoral), tropical quente e semiúmido (área de transição entre litoral e sertão) e tropical quente e semiárido (correspondente a faixa do sertão). Sem dúvida o rio mais importante do território sergipano é o Rio São Francisco, seguido por Vaza-Barris, Sergipe, Real e Japaratuba. A vegetação do Estado é dividida entre a porção úmida, árida e a de transição, no litoral predominam os mangues (coqueiros e restingas), no agreste a vegetação típica e a caatinga e uma pequena faixa de floresta tropical (5%) ainda remanescente. Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) 42,26% do território do Estado está dentro do polígono da seca. Aracaju, capital do Estado de Sergipe, é um município que está localizado a leste do estado, cortada pelos rios Sergipe e Poxim. Sua população estimada é de 650.000 habitantes que somados aos dos municípios que formam a Grande Sergipe (Barra do Coqueiro, Nossa Senhora do Socorro e São Cristóvão) aproxima-se aos 950.000 habitantes. Considerada como a capital com a menor desigualdade do Nordeste, como a cidade com os hábitos de vida mais saudáveis e como a mais hospitaleira. Fundada em 1855 é considerada a segunda capital planejada dos estados brasileiro.
