Ingredientes 

– 80g de cenoura cozida;

– ⁠2 ovos;

– ⁠30g de farinha de aveia;

– ⁠1 colher(chá) de fermento em pó;

– ⁠Adoçante (de sua preferência) a gosto.

Modo de preparo

– Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, farinha de aveia e o adoçante; 

– ⁠Junte o fermento e misture bem;

– ⁠Unte um recipiente, coloque a massa e leve ao micro-ondas em potência máxima por 3 minutos; 

– ⁠Deixe esfriar e coloque uma calda de chocolate de sua preferência (opcional).