Ingredientes

– 4 bananas
– 4 ovos
– 1 xícara de farinha de aveia
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de cacau em pó
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 1 colher (chá) de canela
– 1/2 xícara de passas
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a aveia, passas e o fermento. Em uma vasilha, coloque a aveia, o fermento e as passas. Acrescente a massa do liquidificador e misture bem. Em uma forma untada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.