INGREDIENTES

− 1 xícara de flocão de milho;
− xícara de leite;
− 4 ovos;
− 1 xícara de óleo;
− 1 xícara de açúcar;
− 100g. de queijo ralado;
− 1 colher de sobremesa de fermento em pó.

Misture o flocão de milho com o leite e deixe hidratando por 30 minutos;
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o queijo ralado; Acrescente ao liquidificador o flocão hidratado e o fermento e bata rapidamente;

Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.