Ingredientes

– 3 ovos;
– 1 1\2 xícara de fubá;
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1 xícara (chá) de óleo;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 1 xícara (chá) de goiabada cremosa (opcional).

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo e açúcar;

Em uma vasilha, coloque os ingredientes secos e acrescente a esta mistura o conteúdo do liquidificador;

Misture bem e coloque em uma forma untada e polvilhada com fubá;

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Assim que tirar do forno, acrescente a goiabada por cima.