Jornal DR1
450g de farinha de trigo; 350 ml de água morna; 2 colheres de chá de sal; ½ colher de chá de fermento biológico seco; ½ colher de chá de açúcar.
Muçarela; Calabresa; Pimentão amarelo; Tomilho; Qualquer outro ingrediente de sua preferência.
Em um bowl grande misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal; Adicione a água morna e misture bem sem sovar; Cubra com filme plástico e um pano de prato para evitar que a luz entre; Deixe fermentar por 8 horas; Unte uma assadeira com azeite e coloque a massa espalhada; Cubra a assadeira com filme plástico e deixe fermentar por 1 hora em local quente; Pré aqueça o forno a 180º, coloque os ingredientes que desejar sob a massa e leve ao forno por aproximadamente 30’.
