Ingredientes
– 1 Abóbora cabotiá;
– 2 Xícaras de farinha de aveia;
– Sal, paprica e pimenta do reino a gosto;
– 400g de carne moída pronta;
– Gema de ovo (para pincelar).
Modo de preparo
– Asse a abóbora no forno;
– Em uma vasilha, coloque a polpa de abóbora assada, amasse com um garfo e acrescente o sal, páprica e pimenta do reino;
– coloque a farinha de aveia e misture bem;
– Abra a massa entre dois plásticos e corte em círculos;
– Coloque o recheio, feche os pastéis e pincele gema de ovo;
– Leve ao forno pré aquecido em forma antiaderente por aproximadamente 20 minutos.