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Comer Bem: Pudim de Doce de Leite

Ingredientes

– 2 latas de leite condensado cozida;
– 5 gemas;
– 50g de margarina;
– 1 pitada de canela em pó (opcional).

Modo de Preparo

– Em uma tigela coloque todos os ingredientes;
– bata na batedeira na velocidade mínima até que fique um creme homogêneo;
– Coloque o creme em uma forma de pudim untada;
– Asse em banho Maria por 40 minutos aproximadamente;

Para saber se está no ponto certo utilize um palito de dente, ele deve sair limpo após ser espetado no pudim.

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