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Comer Bem: Salada de brócolis

Ingredientes 

– 1 brócolis cortado em floretes e cozidos;

– ⁠1 cebola roxa fatiadas finamente;

– ⁠Tâmaras ou damascos cortados em pedaços pequenas;

– ⁠Tomate seco picados;

– ⁠Azeitonas pretas (opcional);

– ⁠Cheiro verde à vontade.

Ingredientes (molho)

-1/4 xícara de azeite;

– 1 colher(sopa) de vinagre balsâmico;

– ⁠1 limão (sumo);

– ⁠Sal a gosto;

– ⁠Pimenta do Reino a gosto.

Modo de Preparo

– Em um bowl coloque todos os ingredientes da salada e misture bem;

– ⁠Em outra vasilha, misture os ingredientes do molho até ficarem homogêneos;

– ⁠Coloque na salada e envolva bem sobre os ingredientes;

– ⁠Leve a geladeira antes de servir.

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