Jornal DR1

Comer Bem: Salsicha em conserva

Ingredientes

500g de salsicha;

sal a gosto;

folhas de louro a gosto;

cebola e alho desidratado a gosto;

mostarda em grãos a gosto;

pimenta calabresa a gosto;

½ xícara de vinagre de sua preferência;

água fervente.

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as salsichas e cubra-as com água;

Leve para ferver por 5 minutos;

Transfira o preparo para um vidro, junte os temperos, cubra com o vinagre e o restante da água;

Após esfriar, guarde na geladeira e sirva após cinco dias.

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