Esta é uma homenagem à todas as mulheres do planeta!
ou
Esta é uma homenagem a todas as mulheres do planeta!

DIRETO AO PONTO

A maneira correta de escrever é a todas, sem a crase.
Antes de pronomes indefinidos (neste caso, todas), mesmo que o pronome seja feminino e singular, não ocorre crase visto não haver a presença do artigo definido a para contrair com a preposição a.

Errado: Desejamos à todas as crianças um bom fim de semana.
Certo: Desejamos a todas as crianças um bom fim de semana.

Não utilizamos crase antes de pronomes indefinidos que não admitem artigo (seguidos ou não de “s”), a saber:

alguém, alguma, nenhuma, cada, certa, determinada, pouca, quanta, tal, tamanha, tanta, toda, ninguém, muita, outra, tudo, qual, qualquer, quaisquer.

Exemplos:

Pedimos a todas que se retirem.
Boa noite a toda gente!
Obrigada a todas!