INGREDIENTES
4 colheres (sopa) de pasta de amendoim;
200 g de amendoim sem pele e sem sal;
150 g de farinha de amendoim;
4 colheres (sopa) de mel;
2 colheres (sopa) de óleo de coco.
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, coloque o mel e óleo de coco e leve ao microondas por segundos. Misture e acrescente os demais ingredientes. Em uma forma de silicone ou de outro material, forrada com papel manteiga, untado com óleo de coco, espalhe a mistura e leve ao congelador por uma hora. Corte em barrinhas ou faça bolinhas.
DICA
Procure manter o doce sempre na geladeira para ficar na textura ideal.
