Preço do bacalhau subiu cerca de 16% em um ano de acordo com levantamento feito pela Universidade Veiga de Almeida com base no IPCA, índice do IBGE A menos de 15 dias para a Páscoa, os consumidores podem preparar o bolso: os alimentos consumidos tradicionalmente na celebração estão mais caros no estado do Rio… Continue a ler Páscoa mais salgada no Rio: alimentos registram aumento de até 43% nos últimos 12 meses
Etiqueta: Alimentos
Como evitar a intoxicação alimentar e qual a diferença da alergia alimentar
Médica explica como prevenir e tratar quadros de intoxicação causados por bactérias, fungos, vírus e suas toxinas, presentes em alimentos preparados sem os devidos cuidados A intoxicação alimentar, como explica a médica alergista e imunologista Brianna Nicoletti, formada pela Universidade de São Paulo (USP): é uma doença causada pela ingestão de água ou alimentos contaminados… Continue a ler Como evitar a intoxicação alimentar e qual a diferença da alergia alimentar
Shopping recebe feira com produtos agroecológicos
Evento ganha mais um dia no fim de semana e oferece oportunidade de compra de alimentos sem agrotóxico diretamente de produtores rurais No próximo fim de semana, 6 e 7 de novembro, o Caxias Shopping realiza mais uma edição da Feira Caxias Shopping, evento indoor que acontece há 10 anos no empreendimento e reúne pequenos produtores da área rural do… Continue a ler Shopping recebe feira com produtos agroecológicos
Campanha “Rio Contra a Fome” arrecada doações de alimentos em postos de vacinação contra a Covid-19
Ser vacinado e ajudar os que mais precisam. Isso agora é possível, por meio da campanha Rio Contra a Fome, que arrecada itens de cesta básica para organizações da sociedade civil que atuam em favelas e periferias da cidade. As doações podem ser feitas no ato de vacinação contra a covid-19, nos mais de 250… Continue a ler Campanha “Rio Contra a Fome” arrecada doações de alimentos em postos de vacinação contra a Covid-19
Em 2020 quase 400 mil cestas de alimentos são distribuídas aos povos e comunidades tradicionais
Mais de 222 mil famílias são beneficiadas. Recursos para a ação superam os R$ 45 milhões Com uma gestão humanizada, voltada para boa execução das políticas públicas, o Governo Federal encerrou o ano de 2020 investindo cerca de R$ 45 milhões para distribuição de cestas de alimentos aos povos tradicionais. O recurso permitiu direcionar os… Continue a ler Em 2020 quase 400 mil cestas de alimentos são distribuídas aos povos e comunidades tradicionais
Pandemia acelera processos de certificação e coloca Brasil à frente no fornecimento de alimentos seguros para o mundo
Para atender as exigências do consumidor não basta produzir um alimento de qualidade. É preciso ir além e comprovar que todos os processos da cadeia foram executados de maneira correta e sustentável. E, se anteriormente, as certificações que comprovavam a procedência e denominação de origem traziam valor agregado ao produtor rural, com a pandemia o… Continue a ler Pandemia acelera processos de certificação e coloca Brasil à frente no fornecimento de alimentos seguros para o mundo