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Bolo de Paçoca

INGREDIENTES (MASSA) – 4 ovos; – ½ xícara de óleo; – 1 xícara de leite; – 1 ½ de açúcar; – 1 xícara de paçoca amassada; – 2 xícaras de farinha de trigo; – 1 colher (sopa) de fermento. INGREDIENTES RECHEIO (OPCIONAL) – 1 lata de leite condensado; – 200g de doce de leite; –… Continue a ler Bolo de Paçoca

Pesto de Manjericão

INGREDIENTES: – 2 xícaras de manjericão fresco; – 200ml de azeite; – 100g de parmesão ralado; – 1/2 xícara de nozes ou outra castanha; – 2 dentes de alho; – sal a gosto; – pimenta do reino a gosto. MODO DE PREPARO: – No liquidificador, bata o azeite, as nozes, o alho e o parmesão; – adicione as folhas de manjericão e bata; – tempere com sal e pimenta do reino; – experimente usar em massas, saladas e aperitivos.

Cookies de Amendoim

Ingredientes – 1 Xícara de Pasta de Amendoim; – ¾ de Xícara de Aveia; – ½ xícara de açúcar de sua preferência; – Amendoim torrado para decorar. Modo de Preparo – Misture todos os ingredientes até virar uma pasta homogênea; – Molde em bolinhas, achate, e coloque os amendoins por cima; – Coloque em uma… Continue a ler Cookies de Amendoim

Torta de Maçã Fit

Ingredientes – 5 maçãs descascadas e fatiadas finamente; – 1 xícara de uvas passas; – 1 xícara de farinha de aveia; – 4 colheres (sopa) de xilitol;- 1 colher (sopa) fermento em pó; – Canela em pó a gosto; – 100g de manteiga derretida. Modo de Preparo Unte uma assadeira com manteiga e disponha as… Continue a ler Torta de Maçã Fit

Bolo de ameixa com coco

Ingredientes: – 270g de ameixas secas e sem caroço; – 1 xícara de coco ralado seco sem açúcar; – 200ml de leite de coco; – 4 ovos; – 2 colheres (sopa) de óleo de coco; – 1 colher (sopa) de fermento em pó. Modo de preparo: – Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o… Continue a ler Bolo de ameixa com coco

Pão de Cebola Low Carb

Ingredientes: – 4 ovos; – 1 dente de alho; – ½ cebola pequena; – 150g de farinha de castanha de caju; – 50g de queijo parmesão ralado; – 4 colheres (sopa) de azeite; – 1 colher (sopa) de vinagre de maçã; – ervas finas a gosto; – sal a gosto; – 1 colher (sopa) de… Continue a ler Pão de Cebola Low Carb

Quibe Low Carb

Ingredientes – 500g de carne moída; – 500g de couve-flor triturada no processador e escorrida; – 1 cebola pequena picada; – temperos desidratados de sua preferência; – sal a gosto; – hortelã fresca a gosto; – 2 colheres (sopa) azeite. Modo de Preparo – Misture todos os ingredientes até ficar homogeneizado; – Molde os quibes… Continue a ler Quibe Low Carb

Palitinhos de cebola e salsa

Ingredientes – 1 pacote de creme de cebola; – 2 xícaras de farinha de trigo; – 150g de cream cheese; – 100g de manteiga; – Salsa desidratada a gosto; – Sal (se achar necessário); Modo de preparo Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Leve a massa coberta por um plástico à geladeira… Continue a ler Palitinhos de cebola e salsa

Croquete de bacalhau low carb

INGREDIENTES – 400g de bacalhau cozido e refogado em temperos de sua preferência (sem caldo); – 200g de cream cheese; – 100g de parmesão ralado; – 250g de farinha de amêndoas; INGREDIENTES PARA EMPANAR: – 100g de farinha de linhaça; – 50g de parmesão ralado; MODO DE PREPARO: – Misture todos os ingredientes da massa;… Continue a ler Croquete de bacalhau low carb

Antepasto de Jiló

Foto: Divulgação

Ingredientes: – ½ kg de jiló em rodelas ou cubos; – 1 cebola roxa cortada em cubos; – 1 pimentão amarelo em cubos; – 1 pimentão vermelho em cubos; – 3 dentes de alho picados; – ½ xícara de chá de azeitonas (opcional); – 1 colher de sopa de vinagre de maçã; – ½ xícara… Continue a ler Antepasto de Jiló