Jornal DR1

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Edições impressas

Comer Bem: Bolo de fubá

Ingredientes – 3 ovos – 1 1\2 xícara de fubá – 1 xícara (chá) de farinha de trigo – 1 xícara (chá) de açúcar – 1 xícara (chá) de óleo – 1 colher (sopa) de fermento em pó – 1 xícara (chá) de goiabada cremosa (opcional) Modo de preparo Bata no liquidificador os ovos, leite,… Continue a ler Comer Bem: Bolo de fubá

Comer Bem: Palitinhos de cebola e salsa

Ingredientes – 1 pacote de creme de cebola – 2 xícaras de farinha de trigo – 150g de cream cheese – 100g de manteiga – Salsa desidratada a gosto – Sal (se achar necessário) Modo de preparo Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Leve a massa coberta por um plástico à geladeira… Continue a ler Comer Bem: Palitinhos de cebola e salsa

Comer Bem: Rocambole de abobrinha

Ingredientes – 2 abobrinhas – 5 ovos – 50g de parmesão ralado – Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto – Recheio de sua preferência Modo de preparo Corte as abobrinhas em rodelas bem finas, salpique sal e deixe em uma peneira. Em uma tigela, bata os ovos até encorpar e acrescente o… Continue a ler Comer Bem: Rocambole de abobrinha

Aprenda a fazer um Croque Monsieur

  Por: Fernanda Haddock Lobo Ingredientes – Molho béchamel – 1 colher (sopa) de manteiga – 1 colher (sopa) de farinha de trigo – 1 xícara (chá) deleite – Sal a gosto – Noz-moscada agosto – Pimenta do reino a gosto   Ingredientes do sanduiche – 2 fatias de pão de forma – 1 colher… Continue a ler Aprenda a fazer um Croque Monsieur

Aprenda a fazer uma Torta de Atum

  Por: Fernanda Haddock Lobo  Ingredientes (recheio) 3 latas de atum ½ cebola roxa ralada ¼ lata e tomate picado 100 g de azeitona pretas fatiadas Sal e pimenta a gosto Azeite de oliva a gosto Cheiro verde a gosto   Ingredientes (massa) 4 ovos 4 00 ml de leite ¾ xícara de óleo ou… Continue a ler Aprenda a fazer uma Torta de Atum

Bolo de paçoca

Foto: Diário do Rio

Ingredientes massa ─ 3 ovos. ─ 1 colher e meia (sopa) de manteiga. ─ 1 xícara de açúcar. ─ 1/2 xícara de leite. ─ 1 xícara de farinha de trigo. ─ 5 paçocas esfareladas. ─ 1 colher (sopa) de fermento. Ingredientes cobertura ─ 1 lata de leite condensado. ─ 1 colher (sopa) de manteiga. ─… Continue a ler Bolo de paçoca

Bolo de banana com ameixa funcional

Foto: Diário do Rio

Ingredientes ─ 6 bananas-pratas bem maduras. ─ 1 xícara de ameixas secas sem caroço. ─ 4 ovos. ─ 2 xícaras de farina de aveia. ─ 1/2 xícara de óleo de coco. ─ 1/2 xícara de leite de sua preferência. ─ Canela em pó a gosto. ─ Cravo em pó a gosto. ─ 1 xícara de… Continue a ler Bolo de banana com ameixa funcional

Torta de pão de queijo recheada

Ingredientes ─ 4 ovos. ─ 1/2 xícara de azeite. ─ 1 xícara de leite. ─ 100 g de parmesão ralado. ─ 3 xícaras de polvilho doce. ─ Sal a gosto. ─ Orégano a gosto. ─ 1 colher (sopa) de fermento em pó. ─ Linguiça calabresa assada e picada. ─ Muçarela em cubos pequenos. ─ Tomate… Continue a ler Torta de pão de queijo recheada

Rocambole de legumes

Ingredientes ─ 5 ovos. ─ 3 abobrinhas raladas sem o miolo. ─ 1 cenoura ralada. ─ 100 g de parmesão ralado. ─ Sal a gosto. ─ Pimenta do reino a gosto. ─ Ervas desidratadas a gosto. Modo de preparo ─ Bata os ovos com um fouet. ─ Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.… Continue a ler Rocambole de legumes

Bolo de cenoura

Foto: Diário do Rio

Ingredientes massa ─ 400 g de cenoura descascada e cortadas em pedaços pequenos. ─ 5 ovos. ─ 1 xícara (chá) de óleo de coco. ─ 2 xícaras (chá) de açúcar demerara. ─ 2 xícaras de farinha de trigo. ─ 1 pitada de sal. ─ 1 colher (sopa) de fermento em pó. Ingredientes cobertura ─ 1/2… Continue a ler Bolo de cenoura