Jornal DR1

Feira Refúgio em Foco acontece no Memorial do Holocausto, em Botafogo, nesta sexta-feira (18/10) e no sábado (19/10)

Fotos: Prefeitura do Rio

Edição especial gastronômica, com empreendedores sociais imigrantes, terá iguarias de diversos países A Secretaria Especial de Cidadania, da Prefeitura do Rio, realiza uma edição especial gastronômica da Feira Cultural Refúgio em Foco de Empreendedores Sociais Imigrantes, nesta sexta-feira (18/10) e no sábado (19/10). O evento disponibilizará opções gastronômicas de vários países e acontece no Memorial… Continue a ler Feira Refúgio em Foco acontece no Memorial do Holocausto, em Botafogo, nesta sexta-feira (18/10) e no sábado (19/10)

Pizza paulistana conquista o paladar dos consumidores

Foto: Divulgação

Produzida com o equilíbrio exato entre cobertura e a massa, a pizza é responsável por democratizar as redondas Com origem há mais de 6 mil anos, a partir da produção dos povos mesopotâmicos, que preparam uma espécie de pão árabe em um disco, a pizza construiu a sua história, que atravessou séculos, culturas e fronteiras… Continue a ler Pizza paulistana conquista o paladar dos consumidores

Inauguração do restaurante Taikin Sushi

Foto: Arquivo Pessoal

Por Marynês Meirelles A noite de 24 de julho celebrou a inauguração do Restaurante Taikin Sushi, no Shopping Paço das Rosas, na Barra da Tijuca, Zona Oeste do Rio. O Jornal DR1 esteve presente para registrar a abertura deste espaço de gastronomia japonesa, sob a batuta da experiente Débora Coimbra. O espaço, muito agradável, apresenta… Continue a ler Inauguração do restaurante Taikin Sushi

A celebração da Cultura e a Gastronomia italiana junto com toda a Economia Criativa Italiana, presentes esse fim de semana emTeresópolis, na região serrana do RJ

Foto: Divulgação

Através do ‘Festival Di Teresa’ toda a riqueza da Economia Criativa italiana com: artesanato, cultura, gastronomia, danças típicas, música , encenação teatral , exposições fotográficas, debates, aulas gastronômicas, moda, cinema , intervenções culturais em uma experiência exclusiva ao unir cultura e lazer para os frequentadores, com amelhor música da Itália. Vinho, cerveja artesanal, feita exclusivamente… Continue a ler A celebração da Cultura e a Gastronomia italiana junto com toda a Economia Criativa Italiana, presentes esse fim de semana emTeresópolis, na região serrana do RJ

No aniversário do Rio, conheça os pratos mais tradicionais do paladar carioca

Descubra também quais os benefícios para saúde dos protagonistas desta cidade Neste dia especial em que a Cidade Maravilhosa celebra mais um aniversário, não poderíamos deixar de destacar não apenas sua beleza única, mas também os sabores que fazem do Rio de Janeiro um verdadeiro paraíso gastronômico. Entre as inúmeras peculiaridades culinárias que conquistam os… Continue a ler No aniversário do Rio, conheça os pratos mais tradicionais do paladar carioca

Feira Gastronômica Itinerante chega ao Flamengo com edição especial de St Patrick’s Day

Primeira vez da feira no Flamengo, edição trará gastronomia, cervejas artesanais, música e programação para toda família Nos dias 16 e 17 de março, a Feira Gastronômica Itinerante – FGI, apresenta aos cariocas sua edição em comemoração ao St Patrick ‘s Day, com cerveja artesanal de produtores locais, gastronomia e muita animação. A feira acontece no Aterro do Flamengo, posto… Continue a ler Feira Gastronômica Itinerante chega ao Flamengo com edição especial de St Patrick’s Day

Voz das Comunidades anuncia a Primeira Favela Gastronômica no Complexo do Alemão

A feira tem como proposta impulsionar a economia e dar visibilidade aos talentos locais A ONG Voz das Comunidades tem o prazer de anunciar a realização da primeira edição do Favela Gastronômica no Complexo do Alemão, que promete celebrar a riqueza cultural e gastronômica da favela. A feira acontecerá nos dias 20 e 21 de… Continue a ler Voz das Comunidades anuncia a Primeira Favela Gastronômica no Complexo do Alemão

Panetones e Rabanadas brilham nas festas de fim de ano

Foto: Adobe Stock

Supermercados prevê aumento de 15% nas vendas e aposta em sabores tradicionais para encantar os consumidores No Brasil, as festas de fim de ano trazem consigo uma tradição deliciosa que conquista o paladar de muitos: panetones e rabanadas. Estes itens, que antes eram símbolos essenciais da ceia natalina, agora ganham destaque nas prateleiras e tornam-se,… Continue a ler Panetones e Rabanadas brilham nas festas de fim de ano

Uptown Barra concentra o maior número de restaurantes da 26ª edição da Rio de Janeiro Restaurant Week

  Dos 60 restaurantes participantes do evento gastronômico, 12 deles estão no Mercado de Produtores, em participação inédita   Pela primeira vez, o Mercado de Produtores do Uptown Barra participa do evento gastronômico Restaurant Week, reunindo 12 restaurantes em uma única edição. Com a proposta de oferecer boa gastronomia por um valor justo e acessível, as operações criaram menus… Continue a ler Uptown Barra concentra o maior número de restaurantes da 26ª edição da Rio de Janeiro Restaurant Week

Festival Petrópolis Gourmet 2023: o banquete da afetividade na Serra Imperial

Foto: Divulgação

De 10 a 26 de novembro, festival acontece em 45 restaurantes, interage com o público nas ruas, propõe o Desafio dos Chefs, promove ‘agitos gastronômicos’ e ensina segredos da boa mesa em oficinas No coração das montanhas da Região Serrana do Rio de Janeiro, Petrópolis se prepara o evento gastronômico mais aguardado do ano e… Continue a ler Festival Petrópolis Gourmet 2023: o banquete da afetividade na Serra Imperial