Foto: Jornal DR1
Etiqueta: Gastronomia
Café Empreenda Rio reúne líderes e autoridades em noite de networking e inovação
Edição destacou gastronomia, hotelaria e novas ideias para impulsionar negócios no Estado do Rio Na última terça-feira (05/08), o Arcahub foi palco de mais uma edição do Café Empreenda Rio, que desta vez abordou os temas Bares, Restaurantes, Hotelaria e Inovação. O encontro contou com palestras, trocas de experiências e a presença de importantes autoridades… Continue a ler Café Empreenda Rio reúne líderes e autoridades em noite de networking e inovação
Sabor & arte Rio
Neste sábado, (19/07), o Jornal DR1 será testemunha da primeira edição do evento Sabor & Arte Rio. Um encontro entre o paladar, o movimento e a arte, despertando, em todos os presentes, diferentes sensações.No coração do Jardim Botânico, a histórica “ICONIC HOUSE” abre suas portas para esse encontro inesquecível! Sem dúvida, será uma experiência sensorial… Continue a ler Sabor & arte Rio
Do Bacalhau à Brás à Pizza Capra e Zucchini: restaurantes têm cardápios exclusivos para o Dia dos Namorados com vista para o Pão de Açúcar
Sardinha Taberna Portuguesa, Mamma Jamma e Outback Steakhouse, no Botafogo Praia Shopping, oferecem opções gastronômicas especiais para a data. Rio de Janeiro, junho de 2025 – Para os casais que buscam uma celebração romântica e com um toque especial no Dia dos Namorados, o Botafogo Praia Shopping apresenta uma seleção de menus exclusivos criados por… Continue a ler Do Bacalhau à Brás à Pizza Capra e Zucchini: restaurantes têm cardápios exclusivos para o Dia dos Namorados com vista para o Pão de Açúcar
Gastronomia é Cultura!
Talento precoce na cozinha Filha de peixe, peixinho é. Raquel Moreira, 12 anos, filha da secretária de cultura do Estado do Rio de Janeiro, adora cozinhar e aproveita suas férias para aprender ainda mais no IGA, Instituto Gastronômico das Américas, na unidade em Duque de Caxias. E, como a gastronomia é uma forma de refletir… Continue a ler Gastronomia é Cultura!
Ceia saudável é a nova aposta de restaurante em Niterói
Quando unem a criatividade e sabor para as festividades natalinas, elas viram as principais especialidades dos chefs. Há quem se destaque pelo dom de empreender quando o assunto é gastronomia. E para quem não abre mão de comer bem de forma saudável, a chef Denise Correa do Restaurante Alecrim Gourmet e Leve inovou ao criar… Continue a ler Ceia saudável é a nova aposta de restaurante em Niterói
Bode, cordeiro e frango caipira: saiba como harmonizar pratos regionais e vinhos na sua ceia natalina!
Sommelière da Wine comenta sobre a diversidade de sabores nas ceias de Natal brasileiras, como bode, cordeiro e frango caipira e indica rótulos para compor harmonizações O Brasil é um país de dimensões continentais e essa vastidão também se reflete na rica diversidade de suas ceias de Natal. Cada região tem seus pratos típicos que,… Continue a ler Bode, cordeiro e frango caipira: saiba como harmonizar pratos regionais e vinhos na sua ceia natalina!
Feira Refúgio em Foco acontece no Memorial do Holocausto, em Botafogo, nesta sexta-feira (18/10) e no sábado (19/10)
Edição especial gastronômica, com empreendedores sociais imigrantes, terá iguarias de diversos países A Secretaria Especial de Cidadania, da Prefeitura do Rio, realiza uma edição especial gastronômica da Feira Cultural Refúgio em Foco de Empreendedores Sociais Imigrantes, nesta sexta-feira (18/10) e no sábado (19/10). O evento disponibilizará opções gastronômicas de vários países e acontece no Memorial… Continue a ler Feira Refúgio em Foco acontece no Memorial do Holocausto, em Botafogo, nesta sexta-feira (18/10) e no sábado (19/10)
Pizza paulistana conquista o paladar dos consumidores
Produzida com o equilíbrio exato entre cobertura e a massa, a pizza é responsável por democratizar as redondas Com origem há mais de 6 mil anos, a partir da produção dos povos mesopotâmicos, que preparam uma espécie de pão árabe em um disco, a pizza construiu a sua história, que atravessou séculos, culturas e fronteiras… Continue a ler Pizza paulistana conquista o paladar dos consumidores
Inauguração do restaurante Taikin Sushi
Por Marynês Meirelles A noite de 24 de julho celebrou a inauguração do Restaurante Taikin Sushi, no Shopping Paço das Rosas, na Barra da Tijuca, Zona Oeste do Rio. O Jornal DR1 esteve presente para registrar a abertura deste espaço de gastronomia japonesa, sob a batuta da experiente Débora Coimbra. O espaço, muito agradável, apresenta… Continue a ler Inauguração do restaurante Taikin Sushi