Jornal DR1

Entenda a verdadeira relação entre o ovo e o colesterol

    A nutricionista Lúcia Endriukaite desvenda os mitos e verdades dessa relação No começo dos anos 70, após a American Heart Association estabelecer um limite de 300 mg de ingestão de colesterol por dia, o ovo foi taxado injustamente como um alimento nocivo à saúde, uma vez que sozinho possui 180 mg de colesterol,… Continue a ler Entenda a verdadeira relação entre o ovo e o colesterol