A época das festas chegou, e com ela vêm as confraternizações que tanto amamos: amigo oculto, ceias em família, e aquele clima de celebração no ar! É um momento repleto de alegria, risadas e, claro, uma grande variedade de comidas deliciosas. Se você está tentando manter uma alimentação saudável, pode ser um pouco desafiador, mas… Continue a ler Nutricionista dá dicas para aproveitar as confraternizações sem comprometer a saúde
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Entenda a verdadeira relação entre o ovo e o colesterol
A nutricionista Lúcia Endriukaite desvenda os mitos e verdades dessa relação No começo dos anos 70, após a American Heart Association estabelecer um limite de 300 mg de ingestão de colesterol por dia, o ovo foi taxado injustamente como um alimento nocivo à saúde, uma vez que sozinho possui 180 mg de colesterol,… Continue a ler Entenda a verdadeira relação entre o ovo e o colesterol