Jornal DR1

Lâminas do Cotidiano: Anatomia da maldade humana

A infantilização da sociedade contemporânea é tão estarrecedora que a tradicional ideia da maldade simbolizada pelo demônio cristão virou sinônimo de galhofa generalizada. Basta que alguém fale a palavra demônio, pecado, inferno na mesa do almoço de domingo junto à família que imediatamente ouviremos risos estridentes ou piadinhas e ironias sem fim. Está concepção infantil… Continue a ler Lâminas do Cotidiano: Anatomia da maldade humana

Comer Bem: Rigatoni All’Amatriciana

Ingredientes: – 200g de rigatoni; – 120g de bacon picado; – 300ml de passata de tomate; – 1 cebola pequena ralada; – Azeite a gosto; – Sal a gosto; – Pimenta do reino a gosto; – Queijo pecorino ralado (opcional) Modo de preparo: – Em uma panela, aqueça o azeite, frite o bacon e reserve;… Continue a ler Comer Bem: Rigatoni All’Amatriciana