Ingredientes 1 xícara de arroz arbóreo; 1 colher(sopa) de manteiga para refogar ; 1 colher(sopa) de azeite para refogar; 50g de manteiga para finalizar; 1 limão siciliano (raspa e sumo); 1 cebola pequena picada; 1 alho poró fatiado em rodelas finas (opcional); 50g de parmesão ralado; 200ml de vinho branco seco; Caldo de legumes (suficiente… Continue a ler Comer Bem: Risoto de limão siciliano