Ingredientes
2 berinjelas;
100g de azeitonas pretas;
3 colheres (sopa) de azeite;
Sal a gosto;
Temperos desidratados a gosto.
Modo de preparo:
Corte as berinjelas ao meio e novamente em diagonal em pequenos pedaços;
Coloque em cima os temperos desidratados, sal e azeite;
Leve ao forno para assar até a poupa ficar macia;
Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes e ajuste os temperos;
Leve a geladeira antes de servir.