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Comer Bem: Muffin de Atum

INGREDIENTES

– 4 ovos;
– 10 colheres (sopa) de farinha de aveia;
– 1 ½ xícara de leite;
– 2 colheres (sopa) de azeite;
– 1 lata de atum em conserva;
– Sal a gosto;
– Temperos desidratados de sua preferência;
– 50g de parmesão ralado;
– 1 colher (chá) de fermento em pó;
– Tomate cereja para decorar (opcional).

MODO DE PREPARO

– Em uma vasilha, bata os ovos com um garfo;
– Adicione os demais ingredientes, deixando o fermento por último. Misture bem;
– Coloque em forminhas untadas ou forminhas descartáveis;
– Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

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