Ingredientes

– Abobrinhas fatiadas;

– ⁠Beterrabas fatiadas;

– ⁠Pepino fatiados;

– ⁠1 cenoura em tiras finas;

– ⁠1 cebola fatiada ou em pétalas; 

(Pode usar os legumes que desejar)

(Caso não tenha mandolim, fatiar bem fininhos)

– 2 colheres de sopa de óleo de gergelim;

– ⁠Sal, gergelim e pimenta do reino a gosto;

– ⁠cheiro verde.

Modo de preparo 

– Em uma frigideira anti aderente(grande), coloque um fio de óleo de gergelim e grelhe os aos poucos até ficarem dourados;

– ⁠finalize com sementes de gergelim e cheiro verde; 

– ⁠Sirva com molhos que desejar.