Ingredientes:

– 150ml de leite morno;
– 2 colheres de açúcar;
– 5g de fermento de pão;
– 1 ovo;
– 2 ½ xícaras de farinha de trigo;
– ½ colher de chá de sal;
– mussarela;
– presunto.

Modo de Preparo:

– Misture o leite morno, a farinha de trigo e o sal e sove bem;
– Deixe a massa descansar coberta por um pano de prato até dobrar de volume;
– Abra a massa, recheie com queijo e presunto, enrole como um rocambole e fatie do tamanho desejado;
– Coloque em forma untada e enfarinhada, após isso deixe descansar
por 30 minutos;
– Pincele os enrolados com gema, leve ao forno pré-aquecido até dourar.