Etiqueta: Comer bem

INGREDIENTES: 150g de queijo gorgonzola; 250g de maionese; 1 caixa de creme de leite; sal a gosto; 1 pacote (12g) de gelatina sem sabor dissolvida conforme as instruções. MODO DE PREPARO Coloque no liquidificador todos os ingredientes, inclusive a gelatina já dissolvida e bata até ficar um creme homogêneo; Coloque em uma forma untada com… Continue a ler Comer Bem: Mousse de Gorgonzola

Ingredientes – 1 pão de rabanada; – 1/2 xícara de leite; – 1 caixa de creme de leite; – 100g de queijo parmesão ralado; – 1 pacote de creme de cebola com queijo. Modo de Preparo – Fatie o pão com espessura de um dedo; – Em uma vasilha, misture o leite e o creme… Continue a ler Rabanada Salgada

INGREDIENTES (pudim) 1 lata de leite condensado; 1 (medida da lata) de leite de vaca; 4 ovos; 400g de panetone de frutas (cortado em cubos); 1/2 xícara de uva passas. INGREDIENTES (calda) 200g de açúcar; 100ml de água; MODO DE PREPARO (calda): Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e a água e leve… Continue a ler Pudim de Panetone

INGREDIENTES: 2 Talos de alho poró cortados bem finos; 2 maçãs-verdes cortadas em cubos; 50g de passas; 50 g de damascos cortados em cubos; Cheiro verde a gosto; Temperos desidratados a gosto; Sal a gosto; Sumo de meio limão; 100g de creme de leite; Azeite a gosto; 100g de nozes picadas. MODO DE PREPARO: Misture… Continue a ler Salada Tropical

INGREDIENTES: 500 de filé de frango; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de azeite; 100g de queijo gorgonzola; 1 colher (sopa) de mostarda; 200ml de creme de leite; Sal e pimenta do reino a gosto; Queijo parmesão a gosto. MODO DE PREPARO: Em uma panela,… Continue a ler Filé de frango gratinado com molho de queijo gorgonzola

INGREDIENTES 4 OVOS; 100G DE FUBÁ; 100G DE FARINHA DE AMÊNDOA; 50G DE PARMESÃO RALADO; 200ML DE CREME DE LEITE; 3 COLHERES (SOPA) DE AZEITE; SAL A GOSTO; 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO. MODO DE PREPARO EM UMA VASILHA, BATER OS OVOS COM UM GARFO, ACRESCENTAR O RESTANTE DOS INGREDIENTES E MISTURE BEM; COLOQUE A… Continue a ler Pão de Fubá e Amêndoa

Ingredientes: 1 abóbora cabotiá (pequena); 2 colheres de (sopa) manteiga; 100g de parmesão ralado; 300g de carne seca (desossada, cozida e desfiada); 1 cebola pequena picada; 3 dentes de alho picados; Cheiro verde a gosto; Sal a gosto; Temperos desidratados a gosto. Modo de preparo: Corte a abóbora em cubos e cozinhe até ficar macia;… Continue a ler Escondidinho de abóbora cabotiá com carne seca

INGREDIENTES 2 ovos; 3 colheres (sopa) de óleo de coco; 5 colheres (sopa) de xilitol; 1 xícara de farinha de coco; 1 pitada de sal; 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça; 1 colher de sobremesa de fermento em pó. MODO DE PREPARO Em uma vasilha, bater os ovos com um garfo e acrescentar… Continue a ler Broa de Coco Fit

Ingredientes 2 berinjelas; 100g de azeitonas pretas; 3 colheres (sopa) de azeite; Sal a gosto; Temperos desidratados a gosto. Modo de preparo: Corte as berinjelas ao meio e novamente em diagonal em pequenos pedaços; Coloque em cima os temperos desidratados, sal e azeite; Leve ao forno para assar até a poupa ficar macia; Bata no… Continue a ler Patê de berinjela com azeitona preta