Jornal DR1

Bolo de ameixa com coco

Ingredientes: – 270g de ameixas secas e sem caroço; – 1 xícara de coco ralado seco sem açúcar; – 200ml de leite de coco; – 4 ovos; – 2 colheres (sopa) de óleo de coco; – 1 colher (sopa) de fermento em pó. Modo de preparo: – Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o… Continue a ler Bolo de ameixa com coco

Pão de Cebola Low Carb

Ingredientes: – 4 ovos; – 1 dente de alho; – ½ cebola pequena; – 150g de farinha de castanha de caju; – 50g de queijo parmesão ralado; – 4 colheres (sopa) de azeite; – 1 colher (sopa) de vinagre de maçã; – ervas finas a gosto; – sal a gosto; – 1 colher (sopa) de… Continue a ler Pão de Cebola Low Carb

Quibe Low Carb

Ingredientes – 500g de carne moída; – 500g de couve-flor triturada no processador e escorrida; – 1 cebola pequena picada; – temperos desidratados de sua preferência; – sal a gosto; – hortelã fresca a gosto; – 2 colheres (sopa) azeite. Modo de Preparo – Misture todos os ingredientes até ficar homogeneizado; – Molde os quibes… Continue a ler Quibe Low Carb

Palitinhos de cebola e salsa

Ingredientes – 1 pacote de creme de cebola; – 2 xícaras de farinha de trigo; – 150g de cream cheese; – 100g de manteiga; – Salsa desidratada a gosto; – Sal (se achar necessário); Modo de preparo Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Leve a massa coberta por um plástico à geladeira… Continue a ler Palitinhos de cebola e salsa

Croquete de bacalhau low carb

INGREDIENTES – 400g de bacalhau cozido e refogado em temperos de sua preferência (sem caldo); – 200g de cream cheese; – 100g de parmesão ralado; – 250g de farinha de amêndoas; INGREDIENTES PARA EMPANAR: – 100g de farinha de linhaça; – 50g de parmesão ralado; MODO DE PREPARO: – Misture todos os ingredientes da massa;… Continue a ler Croquete de bacalhau low carb

Quiche low carb

Ingredientes da massa – 1 xícara de farinha de amêndoa; – 1 xícara de farinha de linhaça; – 2 ovos; – 4 colheres (sopa) de manteiga derretida;  – Sal a gosto; – Azeite para untar a forma  Ingrediente do recheio – 3 ovos; – 200g de creme de leite; – 100g de parmesão ralado; –… Continue a ler Quiche low carb

Pão Australiano Low Carb

Ingredientes – 6 ovos; – 1 xícara de água; – 80g de manteiga derretida; – 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã; – 1 ½ xícara de farinha de castanha de caju; – 1 ½ xícara de farinha de linhaça; – 2 colheres (sopa) de xilitol; – 2 colheres (sopa) de cacau; – ½ colher… Continue a ler Pão Australiano Low Carb

Focaccia Fit

Ingredientes (massa) – 400G de farinha; – 2 ovos; – 200ml leite; – 100ml de azeite; – 1 colher (sopa) de lemon pepper; – 1 colher (sopa) de tempero desidratado de sua preferência – 50g de parmesão ralado; – 1 colher (sopa) de fermento em pó; Ingredientes (cobertura) – Parmesão; – Tomate Cereja; – Alecrim;… Continue a ler Focaccia Fit

Bolo de Cenoura FIT

INGREDIENTES – 2 cenouras cortadas em pedaços pequenos; – 4 ovos; – 6 colheres (sopa) de xilitol; – 6 colheres (sopa) óleo de coco; – 250g de farinha de aveia: – 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; – chocolate 70% ralado (opcional). MODO DE PREPARO – Bater no liquidificador as cenouras, os ovos, o… Continue a ler Bolo de Cenoura FIT

Gratinado de Atum

Ingredientes: 3 latas de atum escorridos; ½ cebola roxa picada 3 dentes de alho picados; 1 cenoura grande ralada; 400g de creme de leite; 1 pão francês (dormido) em pedaços; 200ml de leite; 150g de parmesão ralado; Sal e pimenta do reino a gosto, temperos desidratados que desejar, noz moscada a gosto. Modo de preparo:… Continue a ler Gratinado de Atum