Ingredientes – 1 Lata de leite condensado; – 1 CX de creme de leite; – 4 Ovos; – 1 Xícara de cacau em pó; – 2 Colheres(sopa) de manteiga; – Nibs de cacau, amêndoas laminadas ou outras nozes de sua preferência. Modo de preparo – Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto os nibs de… Continue a ler Comer Bem: Brigadeirão na Airfryer
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Comer Bem: Rocambole de Espinafre Recheado com Frango e Tomate Seco
Ingredientes da massa 4 maços de espinafre cozidos e escorridos. 5 ovos. Sal a gosto. Chimichurri a gosto. Ingrediente do recheio 500 g de peito de frango cozido e desfiado. 2 colheres (sopa) de manteiga. 1 cebola pequena cortada em cubos. 2 dentes de alho picados. 1/2 lata de tomate pelado. Sal e pimenta-do-reino a… Continue a ler Comer Bem: Rocambole de Espinafre Recheado com Frango e Tomate Seco
Comer Bem: Manjar de coco
INGREDIENTES DO MANJAR 1L de leite; 200 ml de leite de coco; 100 g de coco ralado fresco; 1 lata de leite condensado; 6 colheres (sopa) de amido de milho; INGREDIENTES CALDA DE MORANGO 400 g de morango; 2 ½ xícaras de água; ¾ xícaras de açúcar; Raspa da casca de um limão. MODO DE… Continue a ler Comer Bem: Manjar de coco
Comer Bem: Bolo de laranja
Ingredientes (massa) 2 Bagaços de laranja bahia, sem a parte branca; 2 cascas de laranja bahia, sem a parte branca; 1 xícara de óleo; 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher(sopa) de fermento em pó. Ingredientes (calda) 1/2 xícara de sumo de laranja bahia; 1/2 xícara de água;… Continue a ler Comer Bem: Bolo de laranja
Comer Bem: Mousse de Chocolate
Ingredientes 200g de chocolate meio amargo; 4 ovos; 3 colheres(sopa) de açúcar; 1 colher(sopa) de manteiga; 1 caixinha de creme de leite. Modo de preparo Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria, misture e reserve; Bata as gemas com o açúcar e acrescente ao chocolate derretido; Coloque o creme de leite, misturando bem;… Continue a ler Comer Bem: Mousse de Chocolate
Comer Bem: Risoto de limão siciliano
Ingredientes 1 xícara de arroz arbóreo; 1 colher(sopa) de manteiga para refogar ; 1 colher(sopa) de azeite para refogar; 50g de manteiga para finalizar; 1 limão siciliano (raspa e sumo); 1 cebola pequena picada; 1 alho poró fatiado em rodelas finas (opcional); 50g de parmesão ralado; 200ml de vinho branco seco; Caldo de legumes (suficiente… Continue a ler Comer Bem: Risoto de limão siciliano
Comer Bem: Bolo de Aipim com coco
Ingredientes 800g de aipim cru ralado; 100g de manteiga; 320ml de leite; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 300g de coco em flocos (metade coloque para bater no liquidificador e a outra metade reserve para misturar no final). Modo de preparo Em um liquidificador coloque todos os ingredientes, exceto metade… Continue a ler Comer Bem: Bolo de Aipim com coco
Comer Bem: Tortinha fit de frango
INGREDIENTES DA MASSA 3 ovos. 5 colheres (sopa) de goma de tapioca. Sal a gosto. Noz-moscada a gosto. 50 g de parmesão ralado. INGREDIENTES DO RECHEIO 2 filés de peito de frango temperado e cozidos. 4 colheres (sopa) de requeijão. MODO DE PREPARO Desfie o filé de frango já cozido, misture ao requeijão e reserve.… Continue a ler Comer Bem: Tortinha fit de frango
Comer Bem: Cuscuz de tapioca
Ingredientes – 500g de tapioca granulada; – 2 xícaras de açúcar; – 300ml de leite; – 400ml de leite de coco; – 1 Cx de leite condensado; – 200 de coco ralado. Modo de preparo – Em uma panela coloque o leite, o leite de coco, açúcar, misture e leve ao fogo mexendo, assim que… Continue a ler Comer Bem: Cuscuz de tapioca
Comer Bem: Rocambole de abóbora
Ingredientes 1 kg de abóbora. 3 ovos ligeiramente batidos com o garfo. 1 xícara (chá) de farinha de trigo. 100 g de parmesão ralado. Sal a gosto. Noz-moscada a gosto. 400 g de carne moída pronta (ou outro recheio de sua preferência). Requeijão. Molho de tomate (opcional). Azeite para untar. Modo de preparo Cozinhe a… Continue a ler Comer Bem: Rocambole de abóbora