Jornal DR1

Comer Bem: Peperonata

Foto: Divulgação

Ingredientes – 2 pimentões vermelhos cortados em tiras; – 2 pimentões amarelos cortados em tiras; – 1 cebola cortada em fatias finas; – 3 dentes de alho picados; – sal a gosto; – orégano a gosto; -pimenta do reino a gosto; – páprica a gosto; – 1 colher (sopa) de vinagre de maçã; – 120ml… Continue a ler Comer Bem: Peperonata

Comer Bem: Rabanada de travessa

Ingredientes  – 1 lata de leite condensado; – ⁠1 1/2 xícaras de leite; – ⁠4 ovos; – ⁠2 colheres(sopa) de açúcar;  – ⁠1 colher(sobremesa) de canela em pó;  – ⁠6 pães franceses fatiados; – ⁠passas (opcional). Modo de preparo – Em uma vasilha, bata com um garfo os ovos, com metade da canela; – ⁠Adicione… Continue a ler Comer Bem: Rabanada de travessa

Comer Bem: Granola saudável 

Ingredientes  – 3 maçãs raladas; – ⁠4 colheres(sopa) sementes de chia; – ⁠3 colheres (sopa) de linhaça;  – ⁠150g de aveia em flocos; – ⁠1 colher(chá) de canela em pó;  – ⁠100g de ameixas picadas; – ⁠100 ml de óleo de coco. Modo de preparo  – Em uma vasilha, misture todos os ingredientes; – ⁠Forre… Continue a ler Comer Bem: Granola saudável 

Comer Bem: Bolo de paçoca

Foto: Diário do Rio

Ingredientes massa ─ 3 ovos. ─ 1 colher e meia (sopa) de manteiga. ─ 1 xícara de açúcar. ─ 1/2 xícara de leite. ─ 1 xícara de farinha de trigo. ─ 5 paçocas esfareladas. ─ 1 colher (sopa) de fermento. Ingredientes cobertura ─ 1 lata de leite condensado. ─ 1 colher (sopa) de manteiga. ─… Continue a ler Comer Bem: Bolo de paçoca

Comer Bem: Torta palha italiana

Ingredientes – 1 Lata de leite condensado; – ⁠175g de chocolate meio amargo picado; – ⁠1 1/2 colher(sopa) de manteiga; – ⁠2 colheres(sopa) de chocolate em pó;  – ⁠1 caixa de creme de leite;  – ⁠1 pacote de biscoito maizena (200g). Calda – 1 xícara de leite; – ⁠1 colher(chá) de essência de baunilha; Modo… Continue a ler Comer Bem: Torta palha italiana

Comer Bem: Tortinha de cuscuz com queijo e tomate seco

Ingredientes  – 100g de flocão de milho hidratado; – ⁠3 ovos; – ⁠Mussarela;  – ⁠Tomate seco cortadinho; – ⁠Sal a gosto; – ⁠Orégano; – ⁠Parmesão ralado. Modo de preparo – Em uma vasilha misture os ovos com o sal e orégano, acrescente o flocão de milho hidratado; – ⁠Em forminhas de silicone, coloque metade da… Continue a ler Comer Bem: Tortinha de cuscuz com queijo e tomate seco

Antepasto de Jiló

Foto: Divulgação

Ingredientes: – ½ kg de jiló em rodelas ou cubos; – 1 cebola roxa cortada em cubos; – 1 pimentão amarelo em cubos; – 1 pimentão vermelho em cubos; – 3 dentes de alho picados; – ½ xícara de chá de azeitonas (opcional); – 1 colher de sopa de vinagre de maçã; – ½ xícara… Continue a ler Antepasto de Jiló

Comer Bem: Barrinhas de chocolate fit

Ingredientes  – 4 bananas pratas bem maduras; – ⁠100g de cacau em pó. Modo de preparo  – Amasse as bananas e misture com o cacau em pó; – ⁠Coloque essa mistura em uma panelinha ou frigideira antiaderente e leve ao fogo baixo, mexendo até ficar em ponto de brigadeiro; – ⁠Faça barrinhas e leve à… Continue a ler Comer Bem: Barrinhas de chocolate fit

Comer Bem: Bolo de cenoura

Foto: Diário do Rio

Ingredientes massa 400 g de cenoura descascada e cortada em pedaços pequenos; 5 ovos; 1 xícara (chá) de óleo de coco; 2 xícaras (chá) de açúcar demerara; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó. Ingredientes cobertura 1/2 xícara (chá) de cacau em pó; 1/2 xícara… Continue a ler Comer Bem: Bolo de cenoura

Comer Bem: Pavê de doce de leite

Ingredientes  – 600g de doce de leite; – ⁠300g de cream cheese; – ⁠300g de biscoito champagne;  – ⁠200ml de leite achocolatado; – 200g de chocolate meio amargo;  – ⁠200g de creme de leite;  – ⁠nibs de cacau para decorar (opcional). Modo de preparo – Misture o doce de leite com o cream cheese e… Continue a ler Comer Bem: Pavê de doce de leite