Jornal DR1

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Comer Bem: Docinho Pé de Moleque Fit

INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de pasta de amendoim; 200 g de amendoim sem pele e sem sal; 150 g de farinha de amendoim; 4 colheres (sopa) de mel; 2 colheres (sopa) de óleo de coco. MODO DE PREPARO Em uma vasilha, coloque o mel e óleo de coco e leve ao microondas por segundos. Misture… Continue a ler Comer Bem: Docinho Pé de Moleque Fit

Comer Bem: Coalhada seca

Ingredientes  – 2 litros de leite integral; – 2 potes de iogurte natural integral. Modo de preparo – Em uma panela aqueça o leite sem deixar ferver; – Acrescente os iogurtes e mexa; – Cubra com um filme plástico e também com um pano de prato e coloque dentro do forno desligado por 24 horas;… Continue a ler Comer Bem: Coalhada seca

Comer Bem: Brownie Low Carb

Ingredientes 2 ovos; 3 colheres de sopa de cacau em pó; 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de creme de leite. Modo de Fazer Misture os ingredientes; Unte um pirex com manteiga; Coloque a massa no pirex e leve ao microondas por 3… Continue a ler Comer Bem: Brownie Low Carb

Comer Bem: Torta de frango com milho

INGREDIENTES Massa 2 latas de milho verde; 200 ml de leite; 1 xícara de amido de milho; 50 g de parmesão ralado; 1 colher (café) de noz moscada; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de manteiga; Meia cebola ralada. Recheio 500 g de peito de frango (refogado, cozido e desfiado); 1 alho-poró; 3 colheres (sopa)… Continue a ler Comer Bem: Torta de frango com milho

Comer Bem: Hommus Tahine

Ingredientes: – 200g de grão de bico cozidos; -100g de tahine; -4 colheres(sopa) de sumo de limão; -sal a gosto; -2 dentes de alho; -¼ de xícara de azeite de oliva; – sal e pimenta síria ao seu gosto; -água do cozimento do grão de bico( caso precise para processar). Modo de Preparo -em um… Continue a ler Comer Bem: Hommus Tahine

Comer Bem: Focaccia de calabresa

Ingredientes (massa) 450g de farinha de trigo; 350 ml de água morna; 2 colheres de chá de sal; ½ colher de chá de fermento biológico seco; ½ colher de chá de açúcar. Ingredientes (cobertura) Muçarela; Calabresa; Pimentão amarelo; Tomilho; Qualquer outro ingrediente de sua preferência. Modo de preparo Em um bowl grande misture a farinha,… Continue a ler Comer Bem: Focaccia de calabresa

Comer Bem: Molho Pesto de Manjericão

INGREDIENTES 2 xícaras de manjericão fresco. 2 dentes de alho. 1 xícara de azeite de oliva. 100 g de parmesão ralado. ½ xícara de nozes ou castanhas de caju. Sal a gosto. Pimenta do reino a gosto. MODO DE PREPARO Coloque o manjericão, alho, azeite, parmesão e nozes no liquidificador ou processador e bata até… Continue a ler Comer Bem: Molho Pesto de Manjericão

Comer Bem: Bolo de Banana

Ingredientes: – 170g de iogurte natural sem açúcar. – 150g de coco ralado sem açúcar. – 3 Ovos. – 3 Bananas pratas picadas. – 3 Bananas pratas em fatia finas. – 4 Colheres (sopa) de leite em pó. – 1 Colher (sopa) de fermento em pó. – Canela em pó ( a gosto). – Óleo… Continue a ler Comer Bem: Bolo de Banana

Comer Bem: Guacamole

Ingredientes: 1 abacate amassado com um garfo; ½ cebola roxa picada; 1 tomate cortado em pedaços pequenos e sem sementes; 1 limão (sumo; ½ pimenta dedo de moça picada e sem sementes; Sal à vontade; Coentro picado à vontade; Azeite a vontade à vontade. Modo de preparo: Em um recipiente, misture todos os ingredientes e… Continue a ler Comer Bem: Guacamole

Comer Bem: Crostini de Tapioca

Ingredientes – 1 xícara de farinha de tapioca; – 100g de parmesão ralado; – sal a gosto; – orégano a gosto; – 6 colheres de sopa de água. Modo de Preparo – misture todos os ingredientes secos; – acrescente a água e misture com as mãos até ficar uma massinha homogênea, caso necessite acrescente mais… Continue a ler Comer Bem: Crostini de Tapioca