Jornal DR1

Comer Bem: Pudim de claras

Ingredientes da calda ¾ de xícara (chá) de açúcar; ¼ de xícara (chá) de água. INGREDIENTES DO PUDIM 10 claras de ovos; 20 colheres (sopa) de açúcar. MODO DE PREPARO DA CALDA Em uma tigela, dissolva a água com o açúcar; Coloque em uma forma de pudim e leve ao forno baixo, sem mexer até… Continue a ler Comer Bem: Pudim de claras

Comer Bem: Pudim de Doce de Leite

Ingredientes – 2 latas de leite condensado cozida; – 5 gemas; – 50g de margarina; – 1 pitada de canela em pó (opcional). Modo de Preparo – Em uma tigela coloque todos os ingredientes; – bata na batedeira na velocidade mínima até que fique um creme homogêneo; – Coloque o creme em uma forma de… Continue a ler Comer Bem: Pudim de Doce de Leite

Comer Bem: Panqueca Fit

Foto: DIvulgação

Ingredientes: – 200 ml de leite de amêndoas (ou de sua preferência); – 3 ovos; – 1 xícara de farinha de aveia; – Sal a gosto; – 1 colher (chá) de fermento em pó; Modo de preparo:  – Bata todos os ingredientes no liquidificador; – Unte uma frigideira antiaderente e coloque uma concha da massa;… Continue a ler Comer Bem: Panqueca Fit

Comer Bem: Forminha de berinjela

INGREDIENTES 2 berinjelas cortadas em rodelas; 3 tomates cortados em rodelas; 200 g de mussarela ralada; Sal a gosto; Orégano a gosto; Azeite a gosto. MODO DE PREPARO Salpique sal nas berinjelas e reserve sobre uma peneira por 20 minutos para soltar a água. Em seguida, seque-as com um papel toalha; Em uma frigideira untada… Continue a ler Comer Bem: Forminha de berinjela

Comer Bem: Quibe Assado

Foto: Divulgação

Ingredientes: -500g de carne moída; -250g de trigo para quibe (hidratado conforme indicado); – 3 dentes de alho picados; – 1 cebola cortada em cubos pequenos; – Sal a gosto; -Tempero sírio a gosto; – Hortelã picada a gosto; – Azeite a gosto. Modo de preparo: – Misture a carne moída com o trigo já… Continue a ler Comer Bem: Quibe Assado

Comer Bem: Rabanetes assados

INGREDIENTES Um maço de rabanetes; 4 colheres (sopa) de azeite; 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico; sal à gosto; pimenta à gosto; temperos desidratados a gosto; cebolinha fatiada. MODO DE PREPARO Corte os rabanetes fatiados ou ao meio e reserve; Em uma vasilha, misture o restante dos ingredientes e envolva bem os rabanetes neste tempero;… Continue a ler Comer Bem: Rabanetes assados

Comer Bem: Docinho Pé de Moleque Fit

INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de pasta de amendoim; 200 g de amendoim sem pele e sem sal; 150 g de farinha de amendoim; 4 colheres (sopa) de mel; 2 colheres (sopa) de óleo de coco. MODO DE PREPARO Em uma vasilha, coloque o mel e óleo de coco e leve ao microondas por segundos. Misture… Continue a ler Comer Bem: Docinho Pé de Moleque Fit

Comer Bem: Coalhada seca

Ingredientes  – 2 litros de leite integral; – 2 potes de iogurte natural integral. Modo de preparo – Em uma panela aqueça o leite sem deixar ferver; – Acrescente os iogurtes e mexa; – Cubra com um filme plástico e também com um pano de prato e coloque dentro do forno desligado por 24 horas;… Continue a ler Comer Bem: Coalhada seca

Comer Bem: Brownie Low Carb

Ingredientes 2 ovos; 3 colheres de sopa de cacau em pó; 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de creme de leite. Modo de Fazer Misture os ingredientes; Unte um pirex com manteiga; Coloque a massa no pirex e leve ao microondas por 3… Continue a ler Comer Bem: Brownie Low Carb

Comer Bem: Torta de frango com milho

INGREDIENTES Massa 2 latas de milho verde; 200 ml de leite; 1 xícara de amido de milho; 50 g de parmesão ralado; 1 colher (café) de noz moscada; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de manteiga; Meia cebola ralada. Recheio 500 g de peito de frango (refogado, cozido e desfiado); 1 alho-poró; 3 colheres (sopa)… Continue a ler Comer Bem: Torta de frango com milho