Etiqueta: Comer bem

Ingredientes: – 200g de grão de bico cozidos; -100g de tahine; -4 colheres(sopa) de sumo de limão; -sal a gosto; -2 dentes de alho; -¼ de xícara de azeite de oliva; – sal e pimenta síria ao seu gosto; -água do cozimento do grão de bico( caso precise para processar). Modo de Preparo -em um… Continue a ler Comer Bem: Hommus Tahine

Ingredientes (massa) 450g de farinha de trigo; 350 ml de água morna; 2 colheres de chá de sal; ½ colher de chá de fermento biológico seco; ½ colher de chá de açúcar. Ingredientes (cobertura) Muçarela; Calabresa; Pimentão amarelo; Tomilho; Qualquer outro ingrediente de sua preferência. Modo de preparo Em um bowl grande misture a farinha,… Continue a ler Comer Bem: Focaccia de calabresa

INGREDIENTES 2 xícaras de manjericão fresco. 2 dentes de alho. 1 xícara de azeite de oliva. 100 g de parmesão ralado. ½ xícara de nozes ou castanhas de caju. Sal a gosto. Pimenta do reino a gosto. MODO DE PREPARO Coloque o manjericão, alho, azeite, parmesão e nozes no liquidificador ou processador e bata até… Continue a ler Comer Bem: Molho Pesto de Manjericão

Ingredientes: – 170g de iogurte natural sem açúcar. – 150g de coco ralado sem açúcar. – 3 Ovos. – 3 Bananas pratas picadas. – 3 Bananas pratas em fatia finas. – 4 Colheres (sopa) de leite em pó. – 1 Colher (sopa) de fermento em pó. – Canela em pó ( a gosto). – Óleo… Continue a ler Comer Bem: Bolo de Banana

Ingredientes: 1 abacate amassado com um garfo; ½ cebola roxa picada; 1 tomate cortado em pedaços pequenos e sem sementes; 1 limão (sumo; ½ pimenta dedo de moça picada e sem sementes; Sal à vontade; Coentro picado à vontade; Azeite a vontade à vontade. Modo de preparo: Em um recipiente, misture todos os ingredientes e… Continue a ler Comer Bem: Guacamole

Ingredientes – 1 xícara de farinha de tapioca; – 100g de parmesão ralado; – sal a gosto; – orégano a gosto; – 6 colheres de sopa de água. Modo de Preparo – misture todos os ingredientes secos; – acrescente a água e misture com as mãos até ficar uma massinha homogênea, caso necessite acrescente mais… Continue a ler Comer Bem: Crostini de Tapioca

Ingredientes   ½ xícara de floco de milho; ½ xícara de água; 1 ovo; 1 colher de café de fermento; Sal a gosto; 1 colher de chá de azeite.   Modo de Preparo   Em uma tigela junte o floco de milho, sal e água e deixe hidratar por 10 minutos; Em outra tigela coloque… Continue a ler Comer Bem: Pão de Cuscuz

Ingredientes 200g de ameixa sem caroço; 100g de coco ralado; 40ml de leite; 3 ovos; 2 colheres de sopa de óleo de coco; 1 colher de sopa de fermento. Modo de Preparo Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo; Unte uma forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.