Jornal DR1

Comer Bem: Bolo de Aipim com coco

Ingredientes 800g de aipim cru ralado; ⁠100g de manteiga; ⁠320ml de leite; ⁠1 lata de leite condensado; ⁠1 xícara de açúcar; ⁠3 ovos; 300g de coco em flocos (metade coloque para bater no liquidificador e a outra metade reserve para misturar no final). Modo de preparo Em um liquidificador coloque todos os ingredientes, exceto metade… Continue a ler Comer Bem: Bolo de Aipim com coco

Comer Bem: Tortinha fit de frango

INGREDIENTES DA MASSA 3 ovos. 5 colheres (sopa) de goma de tapioca. Sal a gosto. Noz-moscada a gosto. 50 g de parmesão ralado. INGREDIENTES DO RECHEIO 2 filés de peito de frango temperado e cozidos. 4 colheres (sopa) de requeijão. MODO DE PREPARO Desfie o filé de frango já cozido, misture ao requeijão e reserve.… Continue a ler Comer Bem: Tortinha fit de frango

Comer Bem: Cuscuz de tapioca

Ingredientes  – 500g de tapioca granulada; – ⁠2 xícaras de açúcar; – ⁠300ml de leite; – ⁠400ml de leite de coco; – ⁠1 Cx de leite condensado; – ⁠200 de coco ralado. Modo de preparo – Em uma panela coloque o leite, o leite de coco, açúcar, misture e leve ao fogo mexendo, assim que… Continue a ler Comer Bem: Cuscuz de tapioca

Comer Bem: Rocambole de abóbora

Ingredientes 1 kg de abóbora. 3 ovos ligeiramente batidos com o garfo. 1 xícara (chá) de farinha de trigo. 100 g de parmesão ralado. Sal a gosto. Noz-moscada a gosto. 400 g de carne moída pronta (ou outro recheio de sua preferência). Requeijão. Molho de tomate (opcional). Azeite para untar. Modo de preparo Cozinhe a… Continue a ler Comer Bem: Rocambole de abóbora

Comer Bem: Cocada Cremosa

250g de coco ralado; 200 ml de leite de coco; 1 colher de sopa de manteiga; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite. MODO DE PREPARO: Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado; Leve ao fogo baixo e mexa sem parar… Continue a ler Comer Bem: Cocada Cremosa

Comer Bem: Cookies de banana com aveia

Ingredientes 2 xícaras de bananas amassadas. 3 xícaras de aveia em flocos finos. 2 colheres de óleo de coco. 2 colheres (sopa) de mel. 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim. 1 pitada de canela. 1 pitada de cravo em pó. 100 gramas de gotas de chocolate. Modo de preparo Em um bowl, misture todos… Continue a ler Comer Bem: Cookies de banana com aveia

Comer Bem: Moqueca de tilápia

Ingredientes  – 500 gr de filé de tilápia; – 200 ml de leite de coco; – 100 ml de molho de tomate; – ⁠1 cebola cortada em rodelas; – ⁠1 pimentão amarelo em rodela; – ⁠1 pimentão vermelho em rodela; – ⁠1 tomate em rodela; – ⁠6 dentes de alho picados; – ⁠1 limão (sumo);… Continue a ler Comer Bem: Moqueca de tilápia

Comer Bem: Bolo de coco Low Carb

INGREDIENTES 5 ovos. 100 g de coco ralado fresco. 200 ml de leite de coco. 5 colheres (sopa) de xylifol. 1 colher (sopa) de fermento em pó. MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado e o fermento. Em seguida despeje a massa em uma vasilha e adicione o coco… Continue a ler Comer Bem: Bolo de coco Low Carb

Comer Bem: Bolo de abóbora com carne

1kg de abóbora japonesa 200g cream cheese 400g de patinho moído 4 dentes de alho picados 1 cebola picada 100 ml de azeite 1 colher (chá ) de páprica 1 sal a gosto Pimenta do reino a gosto Cheiro verde picado 100 g de parmesão ralado Modo de preparo Refogue a cebola e o alho… Continue a ler Comer Bem: Bolo de abóbora com carne

Comer Bem: Pãozinho de fubá de milho

Ingrediente – 2 ovos; – ⁠6 colheres (sopa) de fubá; – ⁠6 colheres (sopa) de leite; – ⁠2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante;  – ⁠2 colheres (sopa) de azeite; – ⁠1 colher (sobremesa) de fermento em pó. Modo de Preparo Misture bem todos os ingredientes e coloque em forminhas de silicones untadas com azeite;… Continue a ler Comer Bem: Pãozinho de fubá de milho