No dia 18 de outubro, é comemorado o Dia do Médico. Como tenho o hábito de saber a etimologia das palavras, fui buscar, no Latim, a adequada explicação. Descobri que medicus se originou da palavra mederi, cujo significado é o ato ou conhecimento de saber o melhor caminho para algo. Não à toa muitos buscam… Continue a ler Deleite Linguístico: A arte da Medicina
Dia: 22 de Outubro, 2023
Comer Bem: Forminha de berinjela
INGREDIENTES 2 berinjelas cortadas em rodelas; 3 tomates cortados em rodelas; 200 g de mussarela ralada; Sal a gosto; Orégano a gosto; Azeite a gosto. MODO DE PREPARO Salpique sal nas berinjelas e reserve sobre uma peneira por 20 minutos para soltar a água. Em seguida, seque-as com um papel toalha; Em uma frigideira untada… Continue a ler Comer Bem: Forminha de berinjela