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Cozinhando memórias: nutricionista ensina como envolver as crianças na cozinha durante as férias escolares

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Luana Godinho compartilha ideias para quem quer manter uma rotina mais saudável durante o período de férias 

Ah, as férias das crianças! Tempo de brincar, explorar e… comer sem parar? Não necessariamente! Conversamos com Luana Godinho, nutricionista do Supermercados Mundial, para descobrir como garantir que a diversão das férias esteja aliada a escolhas alimentares saudáveis e equilibradas. Vamos nessa?
 

O segredo da rotina saudável

“Manter uma rotina alimentar equilibrada durante as férias é como brincar de malabarismo na corda bamba,” brinca Luana que continua: “Mas não precisa ser complicado, a chave é manter horários regulares para as refeições e escolher alimentos que combinem diversão com nutrição.”
 

Dicas para não perder o ritmo

Nas férias, é normal relaxar um pouco, mas Luana nos lembra: “Equilíbrio é a palavra-chave! Pequenas escapulidas são permitidas, desde que façam parte de um contexto de alimentação saudável.” Aqui vão algumas dicas para não perder o compasso:

  • Brincadeiras ativas: Transforme a hora do movimento em diversão! Piqueniques no parque, corridas de saco ou uma simples partida de bola podem fazer toda a diferença.
  • Lanches criativos: “Envolver as crianças na preparação dos lanches é uma ótima forma de ensinar hábitos saudáveis e incentivar a criatividade na cozinha,” sugere Luana Godinho. Que tal criar pizzas de pão sírio ou smoothies coloridos juntos?
  • Pequenas aventuras gastronômicas: “Experimentar novos alimentos é como descobrir novos mundos,” diz Luana que sugere: “Incentive as crianças a explorarem novos sabores e texturas, sempre de maneira lúdica e positiva.”

Cozinhando com os pequenos

Incluir as crianças na cozinha pode ser uma aventura divertida e educativa! “Cozinhar juntos não é só sobre fazer refeições, mas criar memórias. É uma oportunidade para ensinar sobre alimentação saudável de forma prática e divertida”, ressalta a profissional que também explica que é uma excelente chance de fortalecer laços entre pais e filhos: “Além de aumentar a conexão com os filhos, você pode falar de momentos que viveu com seus pais, avós, como aprendeu a cozinhar, é uma forma de falar sobre a sua história”.
 

Receitas divertidas e nutritivas
 

Agora, vamos colocar a mão na massa (literalmente!) com três receitas que vão fazer sucesso nas férias:
 

1. Pizza de Pão Sírio

Ingredientes:

  • Pães sírios integrais
  • Molho de tomate caseiro
  • Queijo mussarela ralado
  • Tomate cereja cortado ao meio
  • Folhas de manjericão fresco
  • Orégano

Modo de Preparo:

  1. Espalhe o molho de tomate sobre os pães sírios.
  2. Cubra com queijo mussarela ralado, tomate cereja e orégano.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até o queijo derreter.
  4. Retire do forno e finalize com folhas de manjericão fresco.

2. Smoothie Colorido

Ingredientes:

  • 1 banana congelada
  • 1/2 xícara de morangos congelados
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • Mel a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura cremosa.
  2. Sirva imediatamente.

3. Palitos de Vegetais com Creme de Iogurte

Ingredientes:

  • Palitos de cenoura, pepino, aipo, etc.
  • Iogurte natural
  • Temperos a gosto (sal, pimenta, ervas frescas)

Modo de Preparo:

  1. Corte os vegetais em palitos.
  2. Tempere o iogurte com sal, pimenta e ervas a gosto.
  3. Sirva os palitos de vegetais com o creme de iogurte.