Jornal DR1

Comer Bem: Patê de fígado de galinha

Ingredientes – 500g de fígado de galinha; – ⁠1 Ramo de tomilho; – ⁠Sal e pimenta do reino a vontade;  – ⁠4 Colheres de sopa de conhaque; – ⁠Azeite; – ⁠1 cebola roxa picada; – ⁠3 dentes de alho picados; – ⁠150g de manteiga; – ⁠1 Limão (sumo). Modo de preparo  – Em uma vasilha… Continue a ler Comer Bem: Patê de fígado de galinha

Comer bem: Bolo de pamonha com coco

Ingredientes – 4 ovos – 1/2 xícara de leite – 2 latas de milho verde – 1 lata de leite condensado – 100g de coco ralado – 1 colher (sopa) de fermento Modo de preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, até ficar um creme homogêneo. Em seguida, adicione o fermento e… Continue a ler Comer bem: Bolo de pamonha com coco

Comer Bem: Pizza de frigideira Low Carb

Ingredientes – 2 ovos; – 4 colheres (sopa) de farinha de amêndoas; – 2 colheres (sopa) azeite; – 1 colher (chá) de fermento em pó; – Sal a gosto; – Noz moscada a gosto. Recheio (sugestão) – Muçarela; – Molho de tomate; – Mini folhas de beterraba; – Folhas de rúcula; – Linguiça calabresa; Modo… Continue a ler Comer Bem: Pizza de frigideira Low Carb

Comer Bem: Rocambole de abobrinha

Ingredientes – 2 abobrinhas – 5 ovos – 50g de parmesão ralado – Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto – Recheio de sua preferência Modo de preparo Corte as abobrinhas em rodelas bem finas, salpique sal e deixe em uma peneira. Em uma tigela, bata os ovos até encorpar e acrescente o… Continue a ler Comer Bem: Rocambole de abobrinha

Comer Bem: Mousse de Chocolate

Ingredientes  200g de chocolate meio amargo; ⁠4 ovos; ⁠3 colheres(sopa) de açúcar; ⁠1 colher(sopa) de manteiga; ⁠1 caixinha de creme de leite. Modo de preparo Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria, misture e reserve; ⁠Bata as gemas com o açúcar e acrescente ao chocolate derretido; Coloque o creme de leite, misturando bem;… Continue a ler Comer Bem: Mousse de Chocolate

Comer Bem: Torta de doce de leite e nozes

Ingredientes  – 400g de doce de leite; – ⁠150g de cream cheese; – ⁠2 pacotes de biscoito maizena;  – ⁠150g de manteiga; – ⁠100g de nozes; – ⁠50g de açúcar; Modo de fazer – Bater em um processador o biscoito maizena com a manteiga até virar uma farofa úmida; – ⁠Coloque em forma de fundo… Continue a ler Comer Bem: Torta de doce de leite e nozes

Comer Bem: Torta de Atum

Ingredientes (recheio) 3 latas de atum ½ cebola roxa ralada ¼ lata e tomate picado 100 g de azeitona pretas fatiadas Sal e pimenta a gosto Azeite de oliva a gosto Cheiro verde a gosto Ingredientes (massa) 4 ovos 4 00 ml de leite ¾ xícara de óleo ou azeite 2 xícaras de farinha de… Continue a ler Comer Bem: Torta de Atum

Comer Bem: Arroz cremoso de abobrinha

Ingredientes – 2 Abobrinhas cortadas em cubinhos; – ⁠2 Colheres(sopa) de azeite; – ⁠Alho picado a gosto; – ⁠Sal e pimenta do reino a gosto;  – ⁠1 Xícara de arroz branco; – ⁠Caldo de legumes; – ⁠1 Limão siciliano; – ⁠1 Colher(sopa) de manteiga;  – ⁠50g de parmesão ralado. Modo de preparo  – Em uma… Continue a ler Comer Bem: Arroz cremoso de abobrinha

Comer Bem: Gelado de abacaxi

Ingredientes – 2 abacaxis médios cortados em cubos pequenos (sem miolos); – ½ Xícara de açúcar; – 600 ml de água; – 2 envelopes de gelatina de abacaxi; – 1 lata de leite condensado; – 2 caixas de creme de leite; – 50g de coco em pó (opcional). Modo de preparo – Leve o abacaxi… Continue a ler Comer Bem: Gelado de abacaxi

Comer Bem: Torta de pão de queijo recheada

Ingredientes ─ 4 ovos; ─ 1/2 xícara de azeite; ─ 1 xícara de leite; ─ 100 g de parmesão ralado; ─ 3 xícaras de polvilho doce; ─ Sal a gosto; ─ Orégano a gosto; ─ 1 colher (sopa) de fermento em pó; ─ Linguiça calabresa assada e picada; ─ Muçarela em cubos pequenos; ─ Tomate… Continue a ler Comer Bem: Torta de pão de queijo recheada