Comer bem – Página 14

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Jornal DR1 - Jingle

Ingredientes: – 2 latas de milho cozido; – 200 ml de leite de coco; – 6 colheres de açúcar de coco ou outro de sua preferência; – 1 pitada de sal; – canela a gosto (opcional); – coco ralado (opcional); Modo de Preparo: – Bata o milho e o leite de coco no liquidificador e… Continue a ler Pamonha de colher

Salada de lagosta

Ingredientes – 4 caudas de lagosta – 1 talo de salsa fatiado fino – 1 cebola roxa fatiada fina – Cheiro verde a gosto – Repolho roxo fatiado (opcional) – Folhas de alface – Folhas de rúcula – 1 limão siciliano (sumo) – 1 colher (sobremesa) de raspas da casca do limão siciliano – Tomates… Continue a ler Salada de lagosta

Bolo de Milho Fit

Ingredientes – 1 lata de milho drenado; – 1 lata de fubá; – 1 lata de xilitol; – 1 lata de leite de coco; – 3 ovos; – 1 colher (sopa) de fermento. Modo de Preparo – Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma untada; – Leve ao forno pré-aquecido por… Continue a ler Bolo de Milho Fit

Bolo de Paçoca

INGREDIENTES (MASSA) – 4 ovos; – ½ xícara de óleo; – 1 xícara de leite; – 1 ½ de açúcar; – 1 xícara de paçoca amassada; – 2 xícaras de farinha de trigo; – 1 colher (sopa) de fermento. INGREDIENTES RECHEIO (OPCIONAL) – 1 lata de leite condensado; – 200g de doce de leite; –… Continue a ler Bolo de Paçoca

Pesto de Manjericão

INGREDIENTES: – 2 xícaras de manjericão fresco; – 200ml de azeite; – 100g de parmesão ralado; – 1/2 xícara de nozes ou outra castanha; – 2 dentes de alho; – sal a gosto; – pimenta do reino a gosto. MODO DE PREPARO: – No liquidificador, bata o azeite, as nozes, o alho e o parmesão; – adicione as folhas de manjericão e bata; – tempere com sal e pimenta do reino; – experimente usar em massas, saladas e aperitivos.

Cookies de Amendoim

Ingredientes – 1 Xícara de Pasta de Amendoim; – ¾ de Xícara de Aveia; – ½ xícara de açúcar de sua preferência; – Amendoim torrado para decorar. Modo de Preparo – Misture todos os ingredientes até virar uma pasta homogênea; – Molde em bolinhas, achate, e coloque os amendoins por cima; – Coloque em uma… Continue a ler Cookies de Amendoim

Torta de Maçã Fit

Ingredientes – 5 maçãs descascadas e fatiadas finamente; – 1 xícara de uvas passas; – 1 xícara de farinha de aveia; – 4 colheres (sopa) de xilitol;- 1 colher (sopa) fermento em pó; – Canela em pó a gosto; – 100g de manteiga derretida. Modo de Preparo Unte uma assadeira com manteiga e disponha as… Continue a ler Torta de Maçã Fit

Bolo de ameixa com coco

Ingredientes: – 270g de ameixas secas e sem caroço; – 1 xícara de coco ralado seco sem açúcar; – 200ml de leite de coco; – 4 ovos; – 2 colheres (sopa) de óleo de coco; – 1 colher (sopa) de fermento em pó. Modo de preparo: – Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o… Continue a ler Bolo de ameixa com coco

Pão de Cebola Low Carb

Ingredientes: – 4 ovos; – 1 dente de alho; – ½ cebola pequena; – 150g de farinha de castanha de caju; – 50g de queijo parmesão ralado; – 4 colheres (sopa) de azeite; – 1 colher (sopa) de vinagre de maçã; – ervas finas a gosto; – sal a gosto; – 1 colher (sopa) de… Continue a ler Pão de Cebola Low Carb

Quibe Low Carb

Ingredientes – 500g de carne moída; – 500g de couve-flor triturada no processador e escorrida; – 1 cebola pequena picada; – temperos desidratados de sua preferência; – sal a gosto; – hortelã fresca a gosto; – 2 colheres (sopa) azeite. Modo de Preparo – Misture todos os ingredientes até ficar homogeneizado; – Molde os quibes… Continue a ler Quibe Low Carb

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