Jornal DR1

Comer Bem: Muffin de Atum

INGREDIENTES – 4 ovos; – 10 colheres (sopa) de farinha de aveia; – 1 ½ xícara de leite; – 2 colheres (sopa) de azeite; – 1 lata de atum em conserva; – Sal a gosto; – Temperos desidratados de sua preferência; – 50g de parmesão ralado; – 1 colher (chá) de fermento em pó; –… Continue a ler Comer Bem: Muffin de Atum

Comer Bem: Pizza de liquidificador

Foto: Divulgação

Ingredientes da massa – 1 ovo – 200ml de leite morno – 1 colher (chá) de sal – 1 colher (chá) de açúcar – 4 colheres (sopa) de azeite – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio – Molho de tomate – Muçarela – Calabresa – Orégano… Continue a ler Comer Bem: Pizza de liquidificador

Comer Bem: Rocambole de linguiça toscana

INGREDIENTES: – 500g de linguiça toscana; – Páprica picante a gosto (opcional); – Pimenta do Reino a gosto (opcional); – Alho em pó a gosto (opcional ); – 150g de Mussarela; – 200g de tomate seco; – Pesto de salsa a gosto (opcional). MODO DE PREPARO: – Retire as peles de todas as linguiças; –… Continue a ler Comer Bem: Rocambole de linguiça toscana

Comer Bem: Muffin de banana

Ingredientes – 2 bananas; – 2 ovos; – 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim; – 2 colheres (sopa) de xilitol; – 1 xícara de aveia em flocos finos; – 1 colher (chá) de canela em pó; – 1 pitada de sal; – 1 colher (sobremesa) de fermento em pó. Modo de preparo – Em… Continue a ler Comer Bem: Muffin de banana

Comer Bem: Snack de Batata Doce

INGREDIENTES: – batata doce (quantidade a gosto); – páprica doce (a gosto); – páprica picante (a gosto); – alho em pó (a gosto); – sal (a gosto); – parmesão (a gosto); – amêndoas laminadas; – azeite (um fio). MODO DE PREPARO: – Descasque as batatas doce e corte em rodelas; – Disponha em uma assadeira… Continue a ler Comer Bem: Snack de Batata Doce

Comer Bem: Mousse de chocolate fit

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Ingredientes: – 2 caixas de creme de leite; – 6 colheres (sopa) de cacau em pó; – 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal; – 8 colheres (sopa) de xilitol; – Nozes e frutas secas (opcional). Modo de Preparo: – Derreta a manteiga e misture com o cacau; – Em um liquidificador, bata essa mistura… Continue a ler Comer Bem: Mousse de chocolate fit

Comer Bem: Pãozinho de Tapioca

INGREDIENTES: – 2 xícaras de goma de tapioca; – 30g de parmesão ralado; – 100g de cream cheese; – Sal a gosto; – Temperos desidratados a gosto. MODO DE PREPARO: – Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por uma hora; – Molde os pãezinhos, salpique parmesão por cima e coloque em uma forma… Continue a ler Comer Bem: Pãozinho de Tapioca

Comer Bem: Lasanha de berinjela com molho de tomate

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Ingredientes – 3 berinjelas; – 2 xícaras de molho de tomate; – 300g de muçarela; – Queijo parmesão ralado; Modo de preparo Corte as berinjelas bem finas, no sentido do comprimento; Em uma frigideira antiaderente, grelhe as berinjelas dos dois lados e reserve; Em um refratário retangular, distribua uma camada fina de molho de tomate,… Continue a ler Comer Bem: Lasanha de berinjela com molho de tomate

Comer Bem: Antepasto de Jiló

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Ingredientes – ½ kg de jiló em rodelas ou cubos; – 1 cebola roxa cortada em cubos; – 1 pimentão amarelo em cubos; – 1 pimentão vermelho em cubos; – 3 dentes de alho picados; – ½ xícara de chá de azeitonas (opcional); – 1 colher de sopa de vinagre de maçã; – ½ xícara… Continue a ler Comer Bem: Antepasto de Jiló

Comer Bem: Peperonata

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Ingredientes – 2 pimentões vermelhos cortados em tiras; – 2 pimentões amarelos cortados em tiras; – 1 cebola cortada em fatias finas; – 3 dentes de alho picados; – sal a gosto; – orégano a gosto; -pimenta do reino a gosto; – páprica a gosto; – 1 colher (sopa) de vinagre de maçã; – 120ml… Continue a ler Comer Bem: Peperonata