INGREDIENTES

– 20 bananas maduras amassadas

– 1 xícara de farinha de trigo integral

– 1 xícara de açúcar mascavo

– ½ xícara de granola para colocar por cima (opcional)

– Canela a gosto

– Óleo de coco o suficiente para dar liga

CALDA

– 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

MODO DE PREPARO

– Misture todos os ingredientes secos e acrescente o óleo até ficar uma farofa molhada;

– Abra a massa em uma forma fazendo uma camada fina;

– Coloque as bananas amassadas e misturadas com canela;

– Despeje mais uma camada de massa;

– Coloque o restante das bananas;

– Por último, a granola e uma calda de açúcar mascavo.