INGREDIENTES

200gr de coco fresco ralado

3 ovos

2 colheres sopa de manteiga

1 lata de leite condensado

½ xícara de leite

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado;

Desligue o liquidificador e acrescente o coco ralado e misture bem;

Coloque em um pirex untado com manteiga ou em forminhas individuais;

Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar,