Jornal DR1

Rocambole de frango

Ingredientes da masssa – 500g de peito de frango moído; – 1 ovo; – 100g de parmesão ralado; – 1 colher (chá) de lemon pepper; – 1 colher (chá) de páprica; – 1 colher (sopa) de cebola em pó; – 1 colher (sopa) de alho em pó; – Sal e pimenta a gosto; Modo de… Continue a ler Rocambole de frango

Empada Low Carb

Ingredientes 1  Xícara e meia de farinha de amêndoas; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 ovo; 1 pitada de noz moscada; Sal a gosto. Recheio A gosto (o da foto é de palmito com gorgonzola) Modo de Preparo Misture todos os Ingredientes da massa; Unte as forminhas com azeite; Coloque a massa nas forminhas e… Continue a ler Empada Low Carb

Banana bread com cacau

Foto: Divulgação

Ingredientes – 4 bananas – 4 ovos – 1 xícara de farinha de aveia – 1/2 xícara de açúcar mascavo – 1/2 xícara de cacau em pó – 1/2 xícara de óleo de coco – 1 colher (chá) de canela – 1/2 xícara de passas – 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de… Continue a ler Banana bread com cacau

Torta Salgada Low Carb

Ingredientes (massa): 3 ovos; 1 lata de creme de leite; 2 colheres (sopa) de requeijão; 50g de parmesão ralado; 150g de mussarela ralada; Sal e pimenta do reino a gosto; Ingredientes (recheio): 150g de bacon picados; 2 alhos poros fatiados; Cheiro Verde a gosto; Sal e pimenta do reino a gosto; Modo de preparo: Doure… Continue a ler Torta Salgada Low Carb

Sobremesa de chocolate fit

Ingredientes (creme chocolate) 170g de chocolate 70%; 1 caixa de creme de leite; 50g de xilitol; Ingredientes (recheio) Pasta de amendoim ou outro recheio de sua preferência Cobertura Amendoim Triturado Modo de preparo Em uma panela, coloque o chocolate, creme de leite e o xilitol, leve em fogo baixo mexendo até ficar um creme homogêneo… Continue a ler Sobremesa de chocolate fit

Bolo de Banana e Cacau Fit

Ingrediente: 3 bananas prata; 2 ovos; ¼ de xícara de óleo de coco ou azeite; 1 xícara de azeite; 1 xícara de aveia; 2 colheres (sopa) cacau em pó; 1 colher (sopa) fermento em pó. Modo de preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento; Adicione o fermento e misture; Coloque em uma… Continue a ler Bolo de Banana e Cacau Fit

Pizza Low Carb

Massa (ingrediente) -4 ovos -1 xícara de farinha de amêndoas -1 colher (sopa) de psyllium -50g de parmesão ralado -1 colher (sobremesa) de fermento em pó -50 ml de água -1 colheres (sopa) de vinagre de maçã -2 colheres (sopa) de azeite -Sal a gosto Recheio -Molho de tomate -Muçarela Modo de preparo Bata no… Continue a ler Pizza Low Carb

Risoto de abóbora japonesa

Foto: Divulgação

Ingredientes – 1 xícara de arroz arbóreo; – 300g de abóbora cozida no caldo de legumes; – 1 cebola pequena picada; – 1 dente de alho picado; – 1 xícara de vinho branco seco; – 1 litro de caldo de legumes; – Azeite a gosto; – 2 colheres (sopa) de manteiga; – Sal a gosto;… Continue a ler Risoto de abóbora japonesa

Pão Low Carb

INGREDIENTES – 2 xícaras de farinha de amêndoas; – 50g de queijo parmesão ralado; – 3 colheres (sopa) de água; – 1 colher (sopa) de fermento em pó; – parmesão ralado (opcional). MODO DE PREPARO – Bata todos os ingredientes no liquidificador, sem o fermento; – Despeje em um recipiente, acrescente o fermento e misture;… Continue a ler Pão Low Carb

Doce de chocolate com geléia de damasco fit

Ingredientes (chocolate) -200g de creme de leite -200g de chocolate 70% -50g de xilitol Modo de preparo (chocolate) -Acrescente todos os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até ficar uma mistura homogênea e com consistência pastosa Ingredientes (geleia de damasco) -150g de damascos picados -50ml de água -3 colheres (sopa)… Continue a ler Doce de chocolate com geléia de damasco fit